bewaar
Gevulde witlofblaadjes
Gevulde witlofblaadjes
bewaar

Gevulde witlofblaadjes

10 min. bereiden
14waarderingen

Ingrediënten

9

pecannoten

30 g

wortel

2 eetlepels

zongedroogde tomatentapenade

4 struikjes

witlof

Aan de slag

Rooster de pecannoten kort in een droge koekenpan en laat ze afkoelen. Halveer de noten in de lengte. Schep in een kom de wortel om met de tomatentapenade. Haal de mooiste 18 blaadjes van de stronkjes witlof. Leg op elk blaadje witlof een schepje wortelmengsel en een halve pecannoot.

tip

algemeenWeinig tijd? Gebruik voorgesneden peenjulienne (zakje 150 g).