bewaar
Groenteburgers met peperspinazie
Groenteburgers met peperspinazie
bewaar

Groenteburgers met peperspinazie

25 min. bereiden
8waarderingen

Ingrediënten

4 personen

750 g

krielaardappels

5 eetlepels

zonnebloemolie

4

groenteburger

3 zakken

verse spinazie

250 g

verse roomkaas

gekleurde peperkorrels, gemalen

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

Aardappels schoonborstelen en in 15 min. in schil gaar koken. In koekenpan 3 el olie verhitten en burgers in 5 min. gaar en goudbruin bakken. In wok rest van olie verhitten en spinazie beetje bij beetje roerbakken. Roomkaas mengen met gekleurde peper naar smaak. Roer de roomkaas door spinazie en 1 min. meeverwarmen. Groenteburgers met peperspinazie en aardappelen serveren.