bewaar
Braadworstcurry met sperziebonen
Braadworstcurry met sperziebonen
bewaar

Braadworstcurry met sperziebonen

25 min. bereiden
55waarderingen

Ingrediënten

4 personen

250 g

pandanrijst

4

braadworsten

1 cup

kruidenpasta

1 pakje

kokosmelk

1 zak

gebroken sperziebonen

1

groene paprika

1

gele paprika

1 zak

pappadums naturel

Aan de slag

Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Braadworst in stukjes van ca. 2 cm snijden. In braadpan braadworst met kruidenpasta op matig vuur 4 min. bakken. Kokosmelk erbij schenken en sperziebonen toevoegen. Geheel 10 min. koken. Paprika's schoonmaken en in stukjes snijden. Paprika bij curry voegen en 5 min. meekoken tot gewenste dikte. Curry met rijst en pappadums serveren.