bewaar
Penne rigate met achterham en asperges
Penne rigate met achterham en asperges
bewaar

Penne rigate met achterham en asperges

25 min. bereiden
14waarderingen

Ingrediënten

300 g

penne rigate

2 bundels

groene asperges

1 zakje

verse bieslook

250 g

achterham

25 g

boter

1 flesje

kookroom

50 g

geraspte pittige kaas

Aan de slag

Pasta volgens gebruiksaanwijzing koken. Asperges wassen, houtachtige uiteinden eraf snijden en asperges in 8 min. beetgaar koken. Bieslook fijnknippen. Ham in reepjes snijden. In ruime pan boter smelten. Ham 1 min. meewarmen. Kookroom en bieslook erdoor roeren en zachtjes verwarmen. Saus met zout en peper op smaak brengen. Pasta met hamsaus over vier warme borden verdelen en met kaas bestrooien. Asperges ernaast leggen.