bewaar
Gegratineerde spinaziehamrolletjes
Gegratineerde spinaziehamrolletjes
bewaar

Gegratineerde spinaziehamrolletjes

40 min. bereiden
132waarderingen

Ingrediënten

2

sjalotten

3 eetlepels

olijfolie

3 zakken

panklare spinazie

versgemalen zwarte peper

12 plakken

achterham

4

zongedroogde tomaten

2 bollen

mozzarella-kaas

Dit heb je nodig

  • lage ovenschaal

Aan de slag

Ovengrill voorverwarmen. In wok sjalot in 2 el olie 2 min. zachtjes bakken. Spinazie in gedeelten toevoegen en op hoog vuur al omscheppend laten slinken, vocht laten verdampen. Op smaak brengen met zout en peper. Hamplakken naast elkaar op werkvlak leggen en spinazie aan korte kant op ham scheppen. Zongedroogde tomaatjes erover verdelen. Ham over vulling vouwen en oprollen. Hamrolletjes naast elkaar in ingevette ovenschaal leggen en afdekken met mozzarella. Wat peper erboven malen en rest van olie erover sprenkelen. Schaal 10 cm onder hete grill schuiven tot kaas na 6-8 min. gesmolten en lichtgekleurd is. Lekker met aardappelpuree.