Couscous met lichte kaassaus

525 kcal

20 min. bereiden, 30 min. oventijd

3.3/5

(32)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 courgette

  • 2 gele paprika's

  • 2 vleestomaten

  • 4 eetlepel traditionele olijfolie

  • 300 gram couscous

  • 125 ml finesse voor koken

  • 100 gram geraspte belegen kaas

  • 25 gram verse bieslook

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (ca. 2 liter)

Ontdek meer van dit soort gerechten

zonder vlees/visovencouscoushoofdgerecht

Ook te zien in

2005 week 16-17 - 2005 week 16-17

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de groenten schoon en snijd in stukken. Vet de ovenschaal in. Leg de groenten in de ovenschaal en schep om met de olijfolie. Rooster in het midden van de oven in ca. 30 min. en schep af en toe om. Bereid de couscous volgens de gebruiksaanwijzingen op de verpakking.

  2. Verwarm de finesse voor koken in een steelpannetje en laat de kaas hierin zachtjes smelten. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de bieslook fijn. Verdeel de couscous over borden. Schenk de kaassaus over en naast de couscous en strooi de bieslook erover. Serveer de geroosterde groenten ernaast.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie525 kcal

koolhydraten64 g

eiwit22 g

vet20 g

Gerelateerde recepten

Couscous met lichte kaassaus

hoofdgerecht

4 personen

525 kcal

20 min. bereiden

30 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de groenten schoon en snijd in stukken. Vet de ovenschaal in. Leg de groenten in de ovenschaal en schep om met de olijfolie. Rooster in het midden van de oven in ca. 30 min. en schep af en toe om. Bereid de couscous volgens de gebruiksaanwijzingen op de verpakking.

  • Verwarm de finesse voor koken in een steelpannetje en laat de kaas hierin zachtjes smelten. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de bieslook fijn. Verdeel de couscous over borden. Schenk de kaassaus over en naast de couscous en strooi de bieslook erover. Serveer de geroosterde groenten ernaast.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 courgette

2 gele paprika's

2 vleestomaten

4 el traditionele olijfolie

300 g couscous

125 ml finesse voor koken

100 g geraspte belegen kaas

25 g verse bieslook

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (ca. 2 liter)