Ingrediënten
4 personen
2 zakken
Parijse worteltjes
1
ui
1 duopak
krieltjes
1 flesje
finesse voor koken
½ zakje
gemalen belegen kaas
2 theelepels
gedroogde bieslook
3 eetlepels
boter of margarine
1 pak
visschnitzels
Dit heb je nodig
ovenschaal inhoud ca. 2 liter, ingevet
Aan de slag
Oven voorverwarmen op 200 °C. Worteltjes 3 min. zacht koken en afgieten. Ui pellen en snipperen. Ui, worteltjes en krieltjes in ovenschaal door elkaar scheppen. Finesse er overschenken en met kaas en bieslook bestrooien. Schotel in midden van oven in 25 min. gaar en goudbruin laten worden. Na 20 min. in koekenpan boter verhitten. Visschnitzels in 6 min. gaar en goudbruin bakken, halverwege keren. Schotel met visschnitzels serveren.