Rundervink met paprikajus
505 kcal
30 min. bereiden
3.7/5
(48)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
800 gram kruimige aardappels800 g
50 gram boter50 g
4 rundervinken4
750 gram broccoli750 g
1 rode paprika1
0.5 zakje verse peterselie½ zakje
2 eetlepels jus smaakmaker2 eetlepels
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2005 week 14-15 - 2005 week 14-15
Aan de slag
Aardappels in 20 min. gaarkoken. In braadpan boter verhitten en rundervinken op matige temperatuur in 20 min. gaarbakken, regelmatig keren. Broccoli schoonmaken, in roosjes verdelen en in 6-8 min. gaarkoken. Paprika schoonmaken en in kleine stukjes snijden. Peterselie fijnsnijden. Rundervinken uit pan nemen en warmhouden. In braadvet paprika 3 min. bakken. Kopje water, peterselie en jus smaakmaker toevoegen en jus aan de kook brengen. Rundervinken met aardappels, broccoli en jus serveren.
Voedingswaarden
energie505 kcal
koolhydraten44 g
eiwit31 g
vet23 g
Rundervink met paprikajus
hoofdgerecht
4 personen
505 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Aardappels in 20 min. gaarkoken. In braadpan boter verhitten en rundervinken op matige temperatuur in 20 min. gaarbakken, regelmatig keren. Broccoli schoonmaken, in roosjes verdelen en in 6-8 min. gaarkoken. Paprika schoonmaken en in kleine stukjes snijden. Peterselie fijnsnijden. Rundervinken uit pan nemen en warmhouden. In braadvet paprika 3 min. bakken. Kopje water, peterselie en jus smaakmaker toevoegen en jus aan de kook brengen. Rundervinken met aardappels, broccoli en jus serveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
800 g kruimige aardappels
50 g boter
4 rundervinken
750 g broccoli
1 rode paprika
½ zakje verse peterselie
2 eetlepels jus smaakmaker
