Zoete citrusbospeen met zalm
545 kcal
25 min. bereiden
3.6/5
(27)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 sinaasappel1
50 gram roomboter50 g
2 eetlepels suiker2 eetlepels
1 bos bospeen1 bos
1 duopak krieltjes1 duopak
2 schaaltjes zalmfilet2 schaaltjes
1 zakje verse peterselie1 zakje
Dit heb je nodig
grillpan
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2005 week 10-11 - 2005 week 10-11
Aan de slag
Sinaasappel schoonboenen, helft van sinaasappelschil fijnraspen en sinaasappel uitpersen. In kleine pan sinaasappelsap, boter, sinaasappelrasp en suiker inkoken tot stroperige saus en van vuur nemen. Bospeen schoonmaken en 8 min. koken. Krieltjes volgens gebruiksaanwijzing gaarkoken. Grillpan voorverwarmen. Zalm bestrooien met zout en peper en in 8 min. gaargrillen, halverwege keren. Peterselie fijnhakken en met krieltjes mengen. Sinaasappelsaus door bospeen roeren. Bospeen met krieltjes en zalm serveren.
Voedingswaarden
energie545 kcal
koolhydraten44 g
eiwit25 g
vet30 g
Zoete citrusbospeen met zalm
hoofdgerecht
4 personen
545 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Sinaasappel schoonboenen, helft van sinaasappelschil fijnraspen en sinaasappel uitpersen. In kleine pan sinaasappelsap, boter, sinaasappelrasp en suiker inkoken tot stroperige saus en van vuur nemen. Bospeen schoonmaken en 8 min. koken. Krieltjes volgens gebruiksaanwijzing gaarkoken. Grillpan voorverwarmen. Zalm bestrooien met zout en peper en in 8 min. gaargrillen, halverwege keren. Peterselie fijnhakken en met krieltjes mengen. Sinaasappelsaus door bospeen roeren. Bospeen met krieltjes en zalm serveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 sinaasappel
50 g roomboter
2 eetlepels suiker
1 bos bospeen
1 duopak krieltjes
2 schaaltjes zalmfilet
1 zakje verse peterselie
Dit heb je nodig
grillpan
