Witlof in bladerdeeg met pittige kaas

Hollands hoofdgerecht dat óók heel goed een lunch of tussendoortje kan zijn.

760 kcal

30 min. bereiden, 20 min. wachten

3.1/5

(93)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 8 struikjes witlof

  • 8 plakjes bladerdeeg

  • 6 zongedroogde tomaten op olie, heel fijngesneden

  • 150 gram versgemalen Zaanlander kaas pikant

  • 4 tomaten

  • 4 eetlepels balsamicodressing

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visovenhoofdgerecht

Ook te zien in

2005 week 10-11 - 2005 week 10-11

Aan de slag

  1. Oven voorverwarmen op 200 ºC. Witlof schoonmaken, kern verwijderen en 5 min. koken. Bladerdeeg laten ontdooien. Witlof goed laten uitlekken en droogdeppen. Lof op bladerdeeg leggen en bestrooien met zout en peper. Fijngesneden tomaten en 3/4 deel van kaas over lof verdelen. Bladerdeeg dichtvouwen en met behulp van vork goed dichtdrukken. Bladerdeegpakketjes met rest van kaas bestrooien en in midden van oven in ca. 20 min. gaar en goudbruin bakken. Intussen tomaten in plakjes snijden en met dressing mengen. Witlofpakketjes met tomatensalade serveren.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie760 kcal

koolhydraten45 g

eiwit18 g

vet57 g

Gerelateerde recepten

Witlof in bladerdeeg met pittige kaas

Hollands hoofdgerecht dat óók heel goed een lunch of tussendoortje kan zijn.

hoofdgerecht

4 personen

760 kcal

30 min. bereiden

20 min. wachten

Aan de slag

  • Oven voorverwarmen op 200 ºC. Witlof schoonmaken, kern verwijderen en 5 min. koken. Bladerdeeg laten ontdooien. Witlof goed laten uitlekken en droogdeppen. Lof op bladerdeeg leggen en bestrooien met zout en peper. Fijngesneden tomaten en 3/4 deel van kaas over lof verdelen. Bladerdeeg dichtvouwen en met behulp van vork goed dichtdrukken. Bladerdeegpakketjes met rest van kaas bestrooien en in midden van oven in ca. 20 min. gaar en goudbruin bakken. Intussen tomaten in plakjes snijden en met dressing mengen. Witlofpakketjes met tomatensalade serveren.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

8 struikjes witlof

8 plakjes bladerdeeg

6 zongedroogde tomaten op olie, heel fijngesneden

150 g versgemalen Zaanlander kaas pikant

4 tomaten

4 eetlepels balsamicodressing

Dit heb je nodig