bewaar
Groente-ovenschotel met shoarmavlees
Groente-ovenschotel met shoarmavlees
bewaar

Groente-ovenschotel met shoarmavlees

Shoarmavlees is door de slager al heerlijk gekruid. Daardoor is deze ovenschotel super gemakkelijk te maken.

20 min. bereiden
45 min. oventijd
272waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

prei

500 g

winterpeen

300 g

mais in blik

2 el

traditionele olijfolie

300 g

shoarmavlees

1

middelgroot ei

400 ml

kraanwater

1

ovendagschotel mix voor prei

700 g

aardappelschijfjes

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (15 x 20 cm)

Shoarmavlees is door de slager al heerlijk gekruid. Daardoor is deze ovenschotel super gemakkelijk te maken.

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de prei schoon en snijd in ringen. Schil de winterpeen en snijd in blokjes. Laat de maïs uitlekken.

2

Verhit de olie in een koekenpan en bak het shoarmavlees 5 min. Voeg de prei en winterpeen toe en bak 2 min. mee. Schep de maïs erdoor.

3

Roer het ei met het water en de mix los. Leg de helft van de aardappels in een ovenschaal. Schep het vleesmengsel erover en dek af met de rest van de aardappels.

4

Schenk de ovenmix erover en laat het geheel in de oven in ca. 45 min. gaar en goudbruin worden.

Prei wassen

Instructievideo - 00:29 min.