Gevulde paprika's met notenrijst

670 kcal

20 min. bereiden, 30 min. wachten

2.7/5

(81)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 rode paprika's

  • 1 ei

  • 1 schaaltje rundergehakt

  • 2 eetlepels Italiaanse kruidenmix

  • 1 pak notenrijst

  • 1 zak gemengde ijsbergsla

  • 6 eetlepels vinaigrette

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud ca. 2 liter, ingevet

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenrijsthoofdgerechtwinter

Ook te zien in

2005 week 06-07 - 2005 week 06-07

Aan de slag

  1. Oven op 200 °C voorverwarmen. Paprika's wassen en kapje met steel van paprika afsnijden. Zaadjes uit paprika's snijden. Gehakt met ei, kruiden, 1/2 tl zout en peper mengen. Gehakt over paprika's verdelen. Paprika's in ovenschaal zetten en met kapjes afdekken. Paprika's in midden van oven in ca. 30 min. gaar en bruin bakken. Intussen rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Dressing door sla scheppen. Paprika's met rijst en salade serveren.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie670 kcal

koolhydraten48 g

eiwit34 g

vet37 g

Gerelateerde recepten

Gevulde paprika's met notenrijst

hoofdgerecht

4 personen

670 kcal

20 min. bereiden

30 min. wachten

Aan de slag

  • Oven op 200 °C voorverwarmen. Paprika's wassen en kapje met steel van paprika afsnijden. Zaadjes uit paprika's snijden. Gehakt met ei, kruiden, 1/2 tl zout en peper mengen. Gehakt over paprika's verdelen. Paprika's in ovenschaal zetten en met kapjes afdekken. Paprika's in midden van oven in ca. 30 min. gaar en bruin bakken. Intussen rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Dressing door sla scheppen. Paprika's met rijst en salade serveren.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 rode paprika's

1 ei

1 schaaltje rundergehakt

2 eetlepels Italiaanse kruidenmix

1 pak notenrijst

1 zak gemengde ijsbergsla

6 eetlepels vinaigrette

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud ca. 2 liter, ingevet