Ingrediënten
8 personen
100 g
Friese nagelkaas
8 sneetjes
noten-vruchtenbrood
1 stengel
bleekselderij
2 el
appelstroop
8 druppels
balsamicoazijn
Aan de slag
1
Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
2
Snijd de korstjes van de kaas en schaaf de kaas in plakjes. Halveer de sneetjes brood en beleg met kaas. Leg de broodjes op een bakplaat en schuif ca. 10 cm onder de hete grill. Laat de kaas in ca. 5 min. smelten. Snijd ondertussen de bleekselderij in dunne plakjes. Laat op iedere kaasbruschetta wat appelstroop uitvloeien en bedruppel heel licht met balsamico. Verdeel de bleekselderij erover en serveer.