Romige gnocchi met ham en asperge

505 kcal

20 min. bereiden

3.6/5

(80)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 pak gnocchi di patate

  • 1 bos groene asperges

  • 1 plak beenham

  • 1 bekertje crème fraîche

  • 1 zakje geraspte kaas

  • 0.5 zakje verse peterselie

  • 1 zakje eikenbladslamelange

  • 4 eetlepels balsamicodressing

Ontdek meer van dit soort gerechten

italiaanshoofdgerechtwinterkoken

Ook te zien in

2004 week 50-51 - 2004 week 50-51

Aan de slag

  1. Gnocchi volgens gebruiksaanwijzing koken. Van asperges houtachtige onderkant verwijderen. Asperges in stukjes snijden en in 5 min. beetgaar koken. Beenham in stukjes snijden. In pan crème fraîche, kaas en ham verwarmen. Saus op smaak brengen met zout en peper. Peterselie fijnhakken. Sla met dressing aanmaken. Saus en asperges door gnocchi mengen. Gnocchi met peterselie bestrooien en met salade serveren.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie505 kcal

koolhydraten50 g

eiwit23 g

vet24 g

Gerelateerde recepten

Romige gnocchi met ham en asperge

hoofdgerecht

4 personen

505 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Gnocchi volgens gebruiksaanwijzing koken. Van asperges houtachtige onderkant verwijderen. Asperges in stukjes snijden en in 5 min. beetgaar koken. Beenham in stukjes snijden. In pan crème fraîche, kaas en ham verwarmen. Saus op smaak brengen met zout en peper. Peterselie fijnhakken. Sla met dressing aanmaken. Saus en asperges door gnocchi mengen. Gnocchi met peterselie bestrooien en met salade serveren.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 pak gnocchi di patate

1 bos groene asperges

1 plak beenham

1 bekertje crème fraîche

1 zakje geraspte kaas

½ zakje verse peterselie

1 zakje eikenbladslamelange

4 eetlepels balsamicodressing

Dit heb je nodig