Hongaarse kipschotel

205 kcal

15 min. bereiden, 20 min. wachten

3.6/5

(161)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 3 tomaten

  • 1 ui

  • 1 teen knoflook

  • 2 rode puntpaprika's

  • 2 eetlepel traditionele olijfolie

  • 50 gram spekblokjes

  • 1 eetlepel pikante paprikapoeder

  • 400 gram kipdrumsticks

  • 1 theelepel gedroogde tijm

  • 125 ml kippenbouillon in pot

Ontdek meer van dit soort gerechten

hoofdgerechtwinterstoven

Ook te zien in

2004 nr. 13 - Proeven van het najaar

Aan de slag

  1. Ontvel de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de paprika in reepjes. Verhit de olie in een braadpan en bak de spekblokjes uit. Schep de ui en knoflook erdoor en bak in 3-4 min. zachtjes glazig. Strooi de paprikapoeder erover.

  2. Schep de braadsticks door het uimengsel en bak nog 5 min. Schep af en toe om. Voeg de tomaat, paprika en tijm aan de kip toe en bak 1 min. mee. Breng op smaak met peper en zout en voeg de bouillon toe. Stoof met deksel op de pan de kip in 15-20 min. zachtjes gaar.

  • combinatietipLekker met gekookte aardappels, zure room en een groene salade met sperziebonen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie205 kcal

koolhydraten7 g

eiwit14 g

vet14 g

Gerelateerde recepten

Hongaarse kipschotel

hoofdgerecht

4 personen

205 kcal

15 min. bereiden

20 min. wachten

Aan de slag

  • Ontvel de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de paprika in reepjes. Verhit de olie in een braadpan en bak de spekblokjes uit. Schep de ui en knoflook erdoor en bak in 3-4 min. zachtjes glazig. Strooi de paprikapoeder erover.

  • Schep de braadsticks door het uimengsel en bak nog 5 min. Schep af en toe om. Voeg de tomaat, paprika en tijm aan de kip toe en bak 1 min. mee. Breng op smaak met peper en zout en voeg de bouillon toe. Stoof met deksel op de pan de kip in 15-20 min. zachtjes gaar.

combinatietip:Lekker met gekookte aardappels, zure room en een groene salade met sperziebonen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

3 tomaten

1 ui

1 teen knoflook

2 rode puntpaprika's

2 el traditionele olijfolie

50 g spekblokjes

1 el pikante paprikapoeder

400 g kipdrumsticks

1 tl gedroogde tijm

125 ml kippenbouillon in pot

Dit heb je nodig