bewaar
Champignonpaté met bosvruchtensaus
Champignonpaté met bosvruchtensaus
bewaar

Champignonpaté met bosvruchtensaus

5 min. bereiden
20waarderingen

Ingrediënten

4 personen

150 g

diepvries bosvruchten

1

medium handsinaasappel

2 el

rode port

1 el

poedersuiker

50 g

veldslamelange

2 plakken

champignonpaté

Dit heb je nodig

  • staafmixer of keukenmachine

Aan de slag

Ontdooi het bevroren fruit (in magnetron of steelpan met 1 el water). Boen de sinaasappel schoon. Rasp de helft van de schil (rest van de vrucht wordt verder niet gebruikt). Pureer met een staafmixer of keukenmachine de bosvruchten met de port, sinaasappelrasp en poedersuiker. Verdeel de sla over borden. Snijd de plakken paté door midden en leg naast of op de sla. Schep de bosvruchten saus erover.