bewaar
Tortellini met tomaat-mascarponesaus
Tortellini met tomaat-mascarponesaus
bewaar

Tortellini met tomaat-mascarponesaus

30 min. bereiden
50waarderingen

Ingrediënten

1 zak

tortellini alla carne

2

aubergines

3 eetlepels

olijfolie

2 potten

pastasaus tomaat en mascarpone

100 g

pittige kaas

Aan de slag

Oven op 225 °C voorverwarmen. Tortellini volgens gebruiksaanwijzing koken. Aubergines schoonmaken en in blokjes snijden. Blokjes op bakplaat met olijfolie en zout mengen. Aubergineblokjes in oven in 10 min. roosteren, af en toe omscheppen. Tortellini afgieten. Pastasaus en aubergineblokjes door tortellini scheppen en goed doorwarmen. Kaas met kaasschaaf in stukjes schaven. Tortellini met kaas serveren.