bewaar
Pestopizza met peultjes en paprika
Pestopizza met peultjes en paprika
bewaar

Pestopizza met peultjes en paprika

30 min. bereiden
25 min. wachten
21waarderingen

Ingrediënten

1 pak

mix voor pizzabodem

2 eetlepels

olijfolie

500 g

peultjes

2 bolletjes

mozzarella

½ pot

geroosterde paprika's

2 potten

pesto alla genovese

Aan de slag

Oven voorverwarmen op 225 ºC. Pizzadeeg met olie volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Pizzadeeg over ingevette bakplaat verdelen. Peultjes schoonmaken, halveren en in 5 min. beetgaar koken en afgieten. Mozzarella laten uitlekken. Mozzarella en paprika's in stukjes snijden. Pesto over pizzabodem uitstrijken. Peultjes en paprika erover verdelen. Mozzarella over pizza strooien. Pizza in midden van oven in 25 min. gaarbakken.