Ingrediënten
4 eetlepels
citroensap
4 eetlepels
olijfolie
1 grote
ui
500 g
broccoli
1 bakje
cherrytomaten
2 schaaltjes
kabeljauwfilet
½ potje
cocktailsaus
1
stokbrood
Dit heb je nodig
8 barbecuespiesen of 20 satéprikkers
Aan de slag
Marinade roeren van citroensap, olijfolie en zout en peper naar smaak. Ui pellen en in stukken snijden. Broccoli schoonmaken en in roosjes verdelen. Tomaatjes wassen. Vis in blokjes snijden. Vis en groenten om en om aan spiesen of satéprikkers steken. Spiesen bestrijken met marinade. Spiesen in grillpan of op barbecue in 6 min roosteren. Serveren met cocktailsaus en stokbrood.