Aardappelschotel met chorizo en spitskool

500 kcal

1 uur bereiden

3/5

(95)

Ingrediënten

Aantal personen

Dit heb je nodig

  • hoge ovenschaal (inhoud 2 liter), ingevet


2004 nr. 05 - Ieder z'n pasen

Aan de slag

  1. Oven voorverwarmen op 175 °C. In wok spitskool in 1 el olie 4 min. roerbakken. Bodem van ovenschaal bedekken met aardappelschijfjes. Hierop 2 lagen maken van achtereenvolgens chorizo, spitskool, tomaat en aardappel. In kom eieren loskloppen met melk, Provençaalse kruiden en zout en peper naar smaak. Eimengsel in ovenschaal schenken. Olie erover sprenkelen. In midden van oven aardappelschotel in 40-45 min. goudbruin en gaar laten worden.

  • algemeenprijs per persoon 2.00 (eind maart/april 2004)

Wat vond je van dit recept?

Aardappelschotel met chorizo en spitskool

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig