bewaar
Koolvis met Chinese groenten
Koolvis met Chinese groenten
bewaar

Koolvis met Chinese groenten

20 min. bereiden
11waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

rijst

1

citroen

400 g

koolvisfilet

2 eetlepels

bloem

2 eetlepels

boter

1 eetlepel

olijfolie

1 zak

Oosterse roerbakmix

200 g

taugé

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Citroen schoonboenen, schil raspen en vrucht uitpersen. Koolvis bestrooien met zout en peper en door bloem wentelen. Vis in boter 8-10 min. bakken. Citroensap en -rasp door rijst scheppen. In wok olie verhitten en roerbakmix en taugé 5 min. roerbakken. Op smaak brengen met zout en peper. Koolvis, rijst en groenten over vier borden verdelen.

algemeenPrijs per persoon 1.70 (in maart 2004)