bewaar
Koolvis met Chinese groenten
Koolvis met Chinese groenten
bewaar

Koolvis met Chinese groenten

20 min. bereiden
15waarderingen

Ingrediënten

4 personen

400 g

diepvries koolvisfilets

300 g

basmatirijst

1

citroen

2 el

tarwebloem

2 el

ongezouten roomboter

1 el

milde olijfolie

600 g

Chinese wokgroente grootverpakking

200 g

taugé

Aan de slag

1

Laat de koolvis ontdooien.

2

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Boen ondertussen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit.

3

Bestrooi de koolvis met peper en eventueel zout en bestrooi rondom met de bloem. Verhit de boter in een koekenpan en bak de vis in 8-10 min. goudbruin en gaar. Keer halverwege.

4

Verhit de olie in een hapjespan of wok en roerbak de wokgroente en taugé 5 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

5

Giet de rijst af en meng met de citroenrasp en -sap. Verdeel de rijst, groenten en vis over borden en serveer.

algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Koolvis met Chinese groenten

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig