Boerenomelet met schwarzwalder schinken

390 kcal

25 min. bereiden

3.5/5

(13)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 0.5 duopak aardappelschijfjes

  • 2 uien

  • 3 eetlepels boter

  • 6 eieren

  • 125 gram schwarzwalder schinken

  • 1 zakje mix voor boerenomelet

  • 2 zakken gemengde ijsbergsla extra

  • 6 eetlepels sladressing naturel

Ontdek meer van dit soort gerechten

hoofdgerechtwinterbakken

Ook te zien in

2004 week 06-07 - 2004 week 06-07

Aan de slag

  1. Aardappelschijfjes in afgedekte magnetronschaal 3 min. verwarmen in magnetron (700 Watt). Uien pellen en snipperen. In grote koekenpan 1 el boter verhitten en ui in 3 min. lichtbruin bakken. Ham in reepjes snijden. Ui uit pan scheppen. In dezelfde pan rest van boter verhitten en aardappelschijfjes bakken. Eieren loskloppen met 2 el water. Mix door eieren roeren en 2-3 min. laten staan. Ui door aardappels scheppen. Hamreepjes erover verdelen en geheel glad strijken. Omeletmengsel erover schenken en omelet goudbruin bakken. Sla mengen met dressing. Omelet serveren met sla.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie390 kcal

koolhydraten26 g

eiwit21 g

vet22 g

Gerelateerde recepten

Boerenomelet met schwarzwalder schinken

hoofdgerecht

4 personen

390 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Aardappelschijfjes in afgedekte magnetronschaal 3 min. verwarmen in magnetron (700 Watt). Uien pellen en snipperen. In grote koekenpan 1 el boter verhitten en ui in 3 min. lichtbruin bakken. Ham in reepjes snijden. Ui uit pan scheppen. In dezelfde pan rest van boter verhitten en aardappelschijfjes bakken. Eieren loskloppen met 2 el water. Mix door eieren roeren en 2-3 min. laten staan. Ui door aardappels scheppen. Hamreepjes erover verdelen en geheel glad strijken. Omeletmengsel erover schenken en omelet goudbruin bakken. Sla mengen met dressing. Omelet serveren met sla.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

½ duopak aardappelschijfjes

2 uien

3 eetlepels boter

6 eieren

125 g schwarzwalder schinken

1 zakje mix voor boerenomelet

2 zakken gemengde ijsbergsla extra

6 eetlepels sladressing naturel

Dit heb je nodig