Zoete koolraap met speklapjes

820 kcal

30 min. bereiden

2.7/5

(97)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 kg aardappels

  • 500 gram speklapjes

  • 4 eetlepels ketjap manis

  • 50 gram boter

  • 600 gram koolraap

  • 1 rode ui

  • 1 eetlepel lichtbruine basterdsuiker

  • 150 ml ketchup

Ontdek meer van dit soort gerechten

hoofdgerechtwinterbakken

Ook te zien in

2004 nr. 02 - Een hoofdrol voor brood

Aan de slag

  1. Aardappels in ca. 20 min. gaarkoken. Speklapjes dun bestrijken met 2 el ketjap. In koekenpan 25 g boter verhitten en speklapjes in 15-20 min. lichtbruin en knapperig bakken, halverwege keren. In wok rest van boter verhitten en koolraap en ui 2 min. roerbakken. Suiker erover strooien en nog 2 min. bakken. Ketchup, rest van ketjap en 150 ml water erdoor scheppen en koolraap in 15 min. gaar laten worden. Op smaak brengen met zout en peper.

  • algemeenprijs per persoon 1.50 (in februari 2004)

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie820 kcal

koolhydraten71 g

eiwit28 g

vet47 g

Gerelateerde recepten

Zoete koolraap met speklapjes

hoofdgerecht

4 personen

820 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Aardappels in ca. 20 min. gaarkoken. Speklapjes dun bestrijken met 2 el ketjap. In koekenpan 25 g boter verhitten en speklapjes in 15-20 min. lichtbruin en knapperig bakken, halverwege keren. In wok rest van boter verhitten en koolraap en ui 2 min. roerbakken. Suiker erover strooien en nog 2 min. bakken. Ketchup, rest van ketjap en 150 ml water erdoor scheppen en koolraap in 15 min. gaar laten worden. Op smaak brengen met zout en peper.

algemeen:prijs per persoon 1.50 (in februari 2004)

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 kg aardappels

500 g speklapjes

4 eetlepels ketjap manis

50 g boter

600 g koolraap

1 rode ui

1 eetlepel lichtbruine basterdsuiker

150 ml ketchup

Dit heb je nodig