Australische fivespiceburger met appel
hoofdgerecht
4 personen
4
11
Advertentie
Ingrediënten
- 400 g rundergehakt
- 1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder
- 1 bosuitje (in flinterdunne ringetjes)
- 1 eetlepel sojasaus
- versgemalen peper
- ½ appel ((bv. Granny Smith), ongeschild in 8 dunne plakjes)
- 2 eetlepels boter
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
In kom rundergehakt, vijfkruidenpoeder, bosui, sojasaus, zout en peper door elkaar kneden. Gehakt in 4 gelijke porties verdelen en tot hamburgers vormen. In beide kanten van hamburgers plakje appel drukken. In koekenpan boter verhitten en hamburgers op matig vuur in 8-10 min. aan beide zijden gaar en bruin bakken, halverwege keren.
Tip:
Serveer de fivespiceburger tussen een hard bolletje met mayonaise en rucola.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 305 kcal
- eiwit 20 g
- koolhydraten 4 g
-
vet 23 g
waarvan verzadigd 0 g