Rodekool-cranberrystamppot

545 kcal

35 min. bereiden

3.2/5

(72)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 kilo aardappels

  • 50 gram boter of margarine

  • 2 bakjes Quorn-stukjes

  • 50 ml port

  • 1 zak rode kool met appel

  • 150 gram cranberrycompote

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visnederlandsstamppothoofdgerechtwinterkoken

Ook te zien in

2004 week 02-03 - 2004 week 02-03

Aan de slag

  1. Aardappels schillen, wassen, in stukken snijden en in ca. 20 minuten gaarkoken. Quorn bestrooien met zout en peper. In koekenpan helft van boter verhitten en quornstukjes in ca. 4 minuten gaarbakken. In pan port, rodekool en cranberry-compote verwarmen. Aardappels fijnstampen met rest van boter. Koolmengsel en quorn door aardappels mengen. Stamppot op smaak brengen met zout en peper.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie545 kcal

koolhydraten85 g

eiwit17 g

vet14 g

Gerelateerde recepten

Rodekool-cranberrystamppot

hoofdgerecht

4 personen

545 kcal

35 min. bereiden

Aan de slag

  • Aardappels schillen, wassen, in stukken snijden en in ca. 20 minuten gaarkoken. Quorn bestrooien met zout en peper. In koekenpan helft van boter verhitten en quornstukjes in ca. 4 minuten gaarbakken. In pan port, rodekool en cranberry-compote verwarmen. Aardappels fijnstampen met rest van boter. Koolmengsel en quorn door aardappels mengen. Stamppot op smaak brengen met zout en peper.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 kilo aardappels

50 g boter of margarine

2 bakjes Quorn-stukjes

50 ml port

1 zak rode kool met appel

150 g cranberrycompote

Dit heb je nodig