Tuinbonen-zalmomelet
430 kcal
20 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
6 eieren6
200 gram gerookte zalmsnippers200 g
3 bosuitjes3
1 pot tuinbonen extra fijn1 pot
3 eetlepel boter3 el
1 duopak krieltjes1 duopak
2 eetlepel dille2 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2004 nr. 01 - Heerlijk Hollands
In kom eieren loskloppen. Zalmsnippers, bosuitjes en tuinbonen erdoor roeren. Mengsel met zout en peper op smaak brengen. In koekenpan 1 el boter smelten. Eimengsel erin schenken en omelet, met deksel op pan, op laag vuur in ca. 15 min. laten stollen. Intussen krieltjes met weinig water en zout in 8 min. gaarkoken. Krieltjes afgieten en in pan omschudden met dille, rest van boter en zout naar smaak. Omelet in 4 parten snijden en met krieltjes serveren.
Tuinbonen-zalmomelet
hoofdgerecht
4 personen
430 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
In kom eieren loskloppen. Zalmsnippers, bosuitjes en tuinbonen erdoor roeren. Mengsel met zout en peper op smaak brengen. In koekenpan 1 el boter smelten. Eimengsel erin schenken en omelet, met deksel op pan, op laag vuur in ca. 15 min. laten stollen. Intussen krieltjes met weinig water en zout in 8 min. gaarkoken. Krieltjes afgieten en in pan omschudden met dille, rest van boter en zout naar smaak. Omelet in 4 parten snijden en met krieltjes serveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
6 eieren
200 g gerookte zalmsnippers
3 bosuitjes
1 pot tuinbonen extra fijn
3 el boter
1 duopak krieltjes
2 el dille
