bewaar
Stevige omelet met minikrieltjes
Stevige omelet met minikrieltjes
bewaar

Stevige omelet met minikrieltjes

30 min. bereiden
22waarderingen

Ingrediënten

3 eetlepels

boter of margarine

1 pak

Provençaalse minikrieltjes

1 zak

Hollandse roerbakgroenten

½ duobakje

hamblokjes

5

eieren (M)

80 g

gemalen oude kaas

1

komkommer

4 eetlepels

thousand Island-dressing

Aan de slag

In grote koekenpan boter verhitten en krieltjes ca. 2 minuten bakken. Groentemix door krieltjes scheppen en ca. 3 minuten meebakken. Ham door groente scheppen. Eieren loskloppen met zout en peper. Eieren over groente schenken en omelet afgedekt in ca. 20 minuten gaar laten worden. Laatste 5 minuten deksel van pan halen en kaas over omelet strooien. Komkommer schoonmaken en in plakjes schaven. Dressing door komkommerplakjes scheppen. Omelet serveren met komkommersalade.