Gegrilde aubergine met kipfilet
Gegrilde aubergine met kipfilet
bewaar
bewaar

Gegrilde aubergine met kipfilet

20 min. bereiden
17waarderingen

Aan de slag

1

Grill voorverwarmen op hoogste stand. Aubergine schoonmaken en in plakken van ca. 1/2 cm snijden. Plakken op rooster leggen en licht insmeren met olie. Lekbak onder rooster plaatsen. Groenten ca. 10 cm onder grill in ca. 10 minuten roosteren, halverwege keren. Intussen in droge koekenpan sesamzaad roosteren. In kom sesamzaadjes mengen met suiker en sojasaus. Kipfilet in zeer dunne reepjes snijden. Plakken aubergine over vier borden verdelen. Sesam-sojasaus erover verdelen. Kipfilet er middenop leggen.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gegrilde aubergine met kipfilet

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig