Spaghetti met olijven en paddestoelen

630 kcal

25 min. bereiden

2.5/5

(36)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 bakjes paddestoelenmelange

  • 1 ui

  • 400 gram spaghetti

  • 2 eetlepels olijfolie

  • 125 ml slagroom

  • 50 gram groene olijven zonder pit

  • 0 zout en peper

  • 4 eetlepels kruidenolie eekhoorntjesbrood & truffels

Dit heb je nodig

  • keukenpapier


Italië 2 - Italië 2

Aan de slag

  1. Paddestoelen met keukenpapier schoonvegen en in plakjes snijden. Ui pellen en snipperen. Spaghetti volgens gebruiksaanwijzing beetgaar koken. Intussen in pan olie verhitten. Ui ca. 5 minuten aanfruiten. Paddestoelen toevoegen en op hoog vuur ca. 5 minuten al omscheppend bakken. Room erbij schenken en aan de kook laten komen. Olijven erdoor roeren en ca. 2 minuten meewarmen. Saus met zout en peper op smaak brengen. Spaghetti over vier diepe borden verdelen. Saus erover scheppen en kruidenolie erover druppelen.

Wat vond je van dit recept?

Spaghetti met olijven en paddestoelen

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig