Bouillon met tortellini

225 kcal

15 min. bereiden

3.2/5

(69)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 pot vleesfond

  • 1 vleesbouillontablet

  • 1 pak tortellini verdi

  • 1 takje oregano

  • 2 takjes peterselie

  • 0 versgemalen peper

  • 50 gram versgeraspte Parmezaanse kaas

Italië 2 - Italië 2

Aan de slag

  1. Vleesfond met 3/4 liter water aan de kook brengen. Bouillonblokje in fond oplossen. Tortellini toevoegen en in maximaal 8 minuten net gaar koken. Oregano en peterselie boven soep fijn knippen. Soep op smaak brengen met peper. Soep in vier borden of kommen scheppen. Kaas over de soep strooien.

  • algemeenOok te serveren als lunchgerecht.

Wat vond je van dit recept?

Bouillon met tortellini

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig