bewaar
Bouillon met tortellini
Bouillon met tortellini
bewaar

Bouillon met tortellini

15 min. bereiden
64waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 pot

vleesfond

1

vleesbouillontablet

1 pak

tortellini verdi

1 takje

oregano

2 takjes

peterselie

versgemalen peper

50 g

versgeraspte Parmezaanse kaas

Aan de slag

Vleesfond met 3/4 liter water aan de kook brengen. Bouillonblokje in fond oplossen. Tortellini toevoegen en in maximaal 8 minuten net gaar koken. Oregano en peterselie boven soep fijn knippen. Soep op smaak brengen met peper. Soep in vier borden of kommen scheppen. Kaas over de soep strooien.

tip

algemeenOok te serveren als lunchgerecht.