Tikka massala met Quorn
670 kcal
25 min. bereiden
3.3/5
(38)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram basmatirijst300 g
2 courgettes2
1 rode paprika1
3 eetlepels zonnebloemolie3 eetlepels
1 bakje Quorn-stukjes1 bakje
1 bakje kruidenpasta voor tikka massala1 bakje
100 ml volle yoghurt100 ml
100 gram blanke amandelen100 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2003 week 18-19 - 2003 week 18-19
Aan de slag
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Courgettes schoonmaken en in plakjes snijden. Paprika schoonmaken en in blokjes snijden. In braadpan olie verhitten. Quorn en kruidenpasta ca. 5 minuten roerbakken. Yoghurt en 100 ml water toevoegen. Courgette en paprika toevoegen en ca. 10 minuten laten sudderen. Amandelen grof hakken en in droge koekenpan kort roosteren. Tikka massala garneren met amandelen. Serveren met rijst.
Voedingswaarden
energie670 kcal
koolhydraten79 g
eiwit22 g
vet30 g
Tikka massala met Quorn
hoofdgerecht
4 personen
670 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Courgettes schoonmaken en in plakjes snijden. Paprika schoonmaken en in blokjes snijden. In braadpan olie verhitten. Quorn en kruidenpasta ca. 5 minuten roerbakken. Yoghurt en 100 ml water toevoegen. Courgette en paprika toevoegen en ca. 10 minuten laten sudderen. Amandelen grof hakken en in droge koekenpan kort roosteren. Tikka massala garneren met amandelen. Serveren met rijst.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g basmatirijst
2 courgettes
1 rode paprika
3 eetlepels zonnebloemolie
1 bakje Quorn-stukjes
1 bakje kruidenpasta voor tikka massala
100 ml volle yoghurt
100 g blanke amandelen
