Ingrediënten
4 personen
3 eetlepels
boter of margarine
2 schaaltjes
kalkoenfiletreepjes
2 zakken
gesneden prei
1 zakje
besciamella
½ liter
melk
9 bladen
lasagne
1 eetlepel
gedroogde Italiaanse keukenkruiden
100 g
gemalen belegen kaas
Dit heb je nodig
ovenschaal inhoud ca. 2 liter
Aan de slag
Oven voorverwarmen op 175 ºC of gasovenstand 3. In braadpan 2 eetlepels boter verhitten en kalkoen in ca. 4 minuten rondom bruin bakken. Op smaak brengen met zout en peper. Kalkoen uit pan scheppen en rest van boter verhitten. Hierin prei ca. 2 minuten roerbakken. Béchamelsaus met melk bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Ovenschaal invetten. In ovenschaal laagje saus scheppen, daarop laagje lasagnebladen, laagje prei, bestrooien met kruiden daarop laagje kalkoen leggen. Dit herhalen tot alles is gebruikt en eindigen met laagje saus. Lasagne bestrooien met kaas en in midden van oven in ca. 35 minuten gaar en bruin laten worden.