Koolvis met aardappel en prei
525 kcal
20 min. bereiden
2.6/5
(23)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 2
50 gram boter50 g
1 zak fijne aardappeltjes1 zak
300 gram panklare prei300 g
200 gram koolvisfilet200 g
1 eetlepel gedroogde Italiaanse keukenkruiden1 eetlepel
2 eetlepels citroensap2 eetlepels
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2004 nr. 02 - Een hoofdrol voor brood
Aan de slag
In koekenpan 25 g boter verhitten en aardappelblokjes en prei 2 min. roerbakken. 2-3 el water toevoegen. Met deksel op pan aardappel en prei op matig vuur in 10 min. gaarsmoren, regelmatig omscheppen. Koolvis bestrooien met Italiaanse kruiden, zout en peper. In pan met dikke bodem rest van boter smelten en citroensap erdoor roeren. Vis erin leggen en afgedekt op matig vuur in 8 min. gaarsmoren. Koolvis op vier borden leggen en aardappelblokjes met prei ernaast scheppen.
Voedingswaarden
energie525 kcal
koolhydraten49 g
eiwit29 g
vet24 g
Koolvis met aardappel en prei
hoofdgerecht
2 personen
525 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
In koekenpan 25 g boter verhitten en aardappelblokjes en prei 2 min. roerbakken. 2-3 el water toevoegen. Met deksel op pan aardappel en prei op matig vuur in 10 min. gaarsmoren, regelmatig omscheppen. Koolvis bestrooien met Italiaanse kruiden, zout en peper. In pan met dikke bodem rest van boter smelten en citroensap erdoor roeren. Vis erin leggen en afgedekt op matig vuur in 8 min. gaarsmoren. Koolvis op vier borden leggen en aardappelblokjes met prei ernaast scheppen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
50 g boter
1 zak fijne aardappeltjes
300 g panklare prei
200 g koolvisfilet
1 eetlepel gedroogde Italiaanse keukenkruiden
2 eetlepels citroensap
