bewaar
Paprika mexicana
Paprika mexicana
bewaar

Paprika mexicana

10 min. bereiden
15waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 kleine

paprika's

1 blikje

ananasschijven

½ blik

Mexicomelange

100 g

hamblokjes

4 eetlepels

exotic sauce

Aan de slag

1

Was de paprika's en snij ze van boven naar beneden in tweeën. Haal de witte draden met de pitjes (dat zijn de zaadlijsten) eruit.

2

Laat de ananasschijven uitlekken in een zeef en snij ze in kleine stukjes. Laat ook de Mexicaanse groenten uitlekken.

3

Schep de ananas, groenten en hamblokjes door elkaar en roer ook de exotische saus erdoor. Vul de paprikahelften met het mengsel.

4

Leg op elk bord een halve gevulde paprika en lekker veel patat.

tip

algemeenProbeer eens een loempia bij deze 'Paprika mexicana'.