Tonijnsalade op avocado
Snelle salade van tonijn, avocado en ei. Ook lekker als lunch!
355 kcal (voedingswaarden)
20 min. bereiden
Ingrediënten
4 personen
2
middelgrote eieren
1
sjalotje
12½ g
verse bieslook
170 g
John West Tuna with a twist tonijn in olie
2 el
mayonaise
2
rijpe avocado's
Snelle salade van tonijn, avocado en ei. Ook lekker als lunch!
Aan de slag
1
Kook de eieren in 8 min hard en laat in koud water afkoelen.
2
Pel en snipper de sjalotjes. Knip de bieslook fijn. Meng de tonijn met de mayonaise, sjalotjes en de helft van de bieslook. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
3
Schil en halveer de avocado's en snijd het vruchtvlees in dunne plakken. Pel de eieren en snijd in plakjes.
4
Verdeel de avocado's over de borden en schep de tonijnsalade erop. Garneer met de ei plakjes en de rest van de bieslook.