Tonijnsalade op avocado
Snelle salade van tonijn, avocado en ei. Ook lekker als lunch!
voorgerecht
Snelle salade van tonijn, avocado en ei. Ook lekker als lunch!
4 personen
3
93
Ingrediënten
Bereiden
- Kook de eieren in 8 min hard en laat in koud water afkoelen.
- Pel en snipper de sjalotjes. Knip de bieslook fijn. Meng de tonijn met de mayonaise, sjalotjes en de helft van de bieslook. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
- Schil en halveer de avocado's en snijd het vruchtvlees in dunne plakken. Pel de eieren en snijd in plakjes.
- Verdeel de avocado's over de borden en schep de tonijnsalade erop. Garneer met de ei plakjes en de rest van de bieslook.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 355 kcal
- eiwit 13 g
- koolhydraten 4 g
-
vet 31 g
waarvan verzadigd 4 g - natrium 245 mg
- vezels 4 g
Ook te zien in
Receptkaart 2003 week 16-17
Tonijnsalade op avocado
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Tonijnsalade op avocado
- 2 eieren
Kook de eieren in 8 min hard en laat in koud water afkoelen.
- 1 sjalotje
- 12½ g verse bieslook
Pel en snipper de sjalotjes. Knip de bieslook fijn.
- 170 g tuna with a twist
- 2 el mayonaise
Meng de tonijn met de mayonaise, sjalotjes en de helft van de bieslook. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
- 2 rijpe avocado's
Schil en halveer de avocado's en snijd het vruchtvlees in dunne plakken. Pel de eieren en snijd in plakjes.
Verdeel de avocado's over de borden en schep de tonijnsalade erop. Garneer met de ei plakjes en de rest van de bieslook.
