Frisse tonijn-radijssalade met sperziebonen en geroosterde walnoten
Zin in een snelle salade met vis?
265 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
400 gram gebroken sperziebonen kleinverpakking400 g
1 rode ui1
1 eetlepel appelciderazijn1 el
50 gram walnoten50 g
1 bos radijs1
7.5 gram verse platte peterselie7.5 g
170 gram John West Tuna with a twist tomaat170 g
2 eetlepel traditionele olijfolie2 el
40 gram jonge bladsla met rucola40 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2018 week 25-28 - 2018 week 25-28
Kook de sperziebonen in water met eventueel zout in 5 min. beetgaar. Giet af en spoel onder koud stromend water. Snijd ondertussen de ui in halve ringen en meng in een kommetje met de azijn. Laat staan tot gebruik.
Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de walnoten 3 min. op middelhoog vuur. Laat a fkoelen op een bord en hak grof.
Snijd ondertussen de radijs in plakjes en de peterselie fijn. Meng de tonijn met de sperziebonen, ui met azijn, peterselie en olie. Meng voorzichtig met de sla en bestrooi met de geroosterde walnoten.
Frisse tonijn-radijssalade met sperziebonen en geroosterde walnoten
Zin in een snelle salade met vis?
4 personen
265 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Kook de sperziebonen in water met eventueel zout in 5 min. beetgaar. Giet af en spoel onder koud stromend water. Snijd ondertussen de ui in halve ringen en meng in een kommetje met de azijn. Laat staan tot gebruik.
Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de walnoten 3 min. op middelhoog vuur. Laat a fkoelen op een bord en hak grof.
Snijd ondertussen de radijs in plakjes en de peterselie fijn. Meng de tonijn met de sperziebonen, ui met azijn, peterselie en olie. Meng voorzichtig met de sla en bestrooi met de geroosterde walnoten.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
400 g gebroken sperziebonen kleinverpakking
1 rode ui
1 el appelciderazijn
50 g walnoten
1 bos radijs
7½ g verse platte peterselie
170 g John West Tuna with a twist tomaat
2 el traditionele olijfolie
40 g jonge bladsla met rucola
