Ingrediënten
4 personen
2
komkommers
2 eetlepels
olie
1
rode peper
1
limoen
2 eetlepels
sesamolie
5 eetlepels
Thaise vissaus
4 eetlepels
geroosterde sesamzaadjes
Dit heb je nodig
wok
Aan de slag
Komkommers wassen en uiteinden eraf snijden. Komkommers in de lengte halveren en zaadlijsten met theelepel eruit schrapen. Elke helft in 5 stukken snijden en deze in staafjes snijden. In wok olie verhitten. Komkommerstaafjes 3-4 min. roerbakken. Peper laatste minuut meebakken. Limoensap, sesamolie en vissaus naar smaak toevoegen. Komkommer overdoen in warme serveerschaal en bestrooien met sesamzaadjes.