Stoofpot met varkensvlees

390 kcal

(Voedingswaarden)

1 uur 20 min. bereiden / 8 uur wachten

10 ingrediënten


Aan de slag


  1. Vlees in blokjes van ca. 2 1/2 cm snijden. Knoflook pellen en fijn hakken. In grote kom knoflook mengen met wijn, citroensap, komijn, laurier, zout en peper. Vlees toevoegen en goed door marinade scheppen. Kom afgedekt ca. 8 uur in koelkast zetten.

  2. Vlees uit marinade halen, marinade bewaren. In (braad)pan olie verhitten en vlees snel rondom bruin bakken. Marinade toevoegen en vlees op laag vuur afgedekt ca. 50 minuten laten sudderen tot vlees zacht is. Citroen goed schoonboenen en in 8 partjes snijden. Laurierblaadje verwijderen. Gerecht in (aardewerken) schaal scheppen en garneren met olijven en partjes citroen. Lekker met gebakken aardappeltjes en salade of broccoli.

Stoofpot met varkensvlees

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig