Kersenbrood met room
turks
nagerecht
4 personen
4
8
Ingrediënten
- 6 sneetjes wit-casinobrood
- 300 g verse kersen
- 125 g suiker
- 1 bekertje slagroom (125 ml)
- 1 eetlepel poedersuiker
Keukenspullen
- lage serveerschaal
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Korstjes van brood snijden. Kersen wassen en ontpitten. In pannetje kersen met suiker en 1 dl water opzetten en al roerend aan de kook brengen. Vuur lager draaien en ca. 10 minuten zachtjes laten sudderen tot mooie siroop is ontstaan; siroop regelmatig doorroeren. Slagroom met poedersuiker lobbig kloppen. Sneetjes brood roosteren en diagonaal doormidden snijden. Brood over serveerschaal verdelen en kersen met siroop erover schenken. Geheel laten afkoelen. Slagroom erop scheppen.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 370 kcal
- eiwit 4 g
- koolhydraten 62 g
- vet 12 g
Ook te zien in
Kookboek: Turkije
