bewaar
Forel met spek en uien
Forel met spek en uien
bewaar

Forel met spek en uien

35 min. bereiden
26waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4

forellen

2

rode uien

8 plakjes

gerookt ontbijtspek

(versgemalen) peper

2 theelepels

gedroogde dragon

20 g

koude boter of margarine

4 eetlepels

droge witte wijn

boter om in te vetten

Dit heb je nodig

  • ovenschaal

  • keukenpapier

Aan de slag

1

Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Forellen afspoelen en met keukenpapier droogdeppen. Uien pellen en in ringen snijden. Elke forel met 2 plakjes spek omwikkelen. Ovenschaal invetten, forellen erin leggen en met peper bestrooien. Uienringen erop leggen. Dragon erover strooien. Boter in stukjes snijden en erover verdelen.

2

Forel in oven in ca. 20 minuten gaar bakken. Halverwege baktijd wijn over forellen schenken. Forel met stoofvocht serveren. Lekker met venkel en aardappelpuree.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Forel met spek en uien

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig