bewaar
Kruidige kalkoen met rijst
Kruidige kalkoen met rijst
bewaar

Kruidige kalkoen met rijst

30 min. bereiden
16waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

snelkookrijst

2 schaaltjes

kalkoenfilet

1

Chinese kool

1

rode paprika

3 eetlepels

zonnebloemolie

1 cup

boemboe ajam smoor

2 eetlepels

ketjap

75 g

ongezouten cashewnoten

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Kalkoenfilet in reepjes snijden. Kool schoonmaken en in repen snijden. Paprika schoonmaken en in stukjes snijden. In wok of braadpan 2 eetlepels olie verhitten. Kalkoen ca. 5 minuten roerbakken en uit pan scheppen. Rest van olie in wok verhitten en paprika en kool ca. 3 minuten roerbakken. Kalkoen, boemboe en 100 ml water toevoegen. Geheel ca. 10 minuten zachtjes laten koken. Op smaak brengen met ketjap, zout en peper. Kalkoenschotel garneren met cashewnoten, serveren met rijst.