Ingrediënten
2 personen
zout
100 ml
olijfolie
250 g
ravioli ai 4 formaggi
½ pot
gevogeltefond
2 el
koude boter of margarine
25 g
geraspte Parmezaanse kaas
Dit heb je nodig
keukenpapier
Aan de slag
In pan water met snufje zout en 1 eetlepel olie aan de kook brengen. Ravioli ca. 2 minuten koken, in vergiet laten uitlekken. Ravioli apart stuk voor stuk op keukenpapier leggen. In pan rest van olie verhitten. Ravioli in porties van ca. 8 à 10 stuks goudbruin bakken, halverwege keren. Ravioli op keukenpapier laten uitlekken. Intussen fond op hoog vuur inkoken tot 1/2 dl. Boter door warme fond kloppen. Saus in twee diepe borden scheppen. Ravioli erop leggen en bestrooien met Parmezaanse kaas. Serveren met tomatensalade.
Gerelateerde recepten
Gebakken ravioli
hoofdgerecht
null personen
785 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
In pan water met snufje zout en 1 eetlepel olie aan de kook brengen. Ravioli ca. 2 minuten koken, in vergiet laten uitlekken. Ravioli apart stuk voor stuk op keukenpapier leggen. In pan rest van olie verhitten. Ravioli in porties van ca. 8 à 10 stuks goudbruin bakken, halverwege keren. Ravioli op keukenpapier laten uitlekken. Intussen fond op hoog vuur inkoken tot 1/2 dl. Boter door warme fond kloppen. Saus in twee diepe borden scheppen. Ravioli erop leggen en bestrooien met Parmezaanse kaas. Serveren met tomatensalade.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)0 zout
100 ml olijfolie
250 g ravioli ai 4 formaggi
½ pot gevogeltefond
2 el koude boter of margarine
25 g geraspte Parmezaanse kaas
Dit heb je nodig
keukenpapier