Gehaktballetjes - Recept - Allerhande

- hoofdgerecht
- 4 personen
- 400 kcal voedingswaarden
- - 35 min. bereiden
(40)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
- italiaans
- bakken

hoofdgerecht
4 personen
400 kcal voedingswaarden
- 35 min. bereiden

(40)waardeer

Hoe lekker vind jij dit recept?

italiaans hoofdgerecht 4 personen

2 40

Ingrediënten

Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Keukenspullen

keukenpapier

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Aardappels schillen, in stukken snijden en in ca. 20 minuten gaar koken. Intussen in pan gehakt met 2 el water en snufje zout rul bakken. In kom aardappels fijnprakken. Knoflook pellen en snipperen. Knoflook, aardappels, gehakt en Parmezaanse kaas door elkaar mengen. Peterselie erboven fijnknippen. Op smaak brengen met zout en peper. Ei loskloppen en door mengsel mengen. Van gehaktmengsel kleine balletjes vormen. Balletjes door paneermeel halen.
In pan olie verhitten en balletjes in 3 à 5 minuten goudbruin bakken. Op keukenpapier laten uitlekken. Lekker met frisse groene salade en focaccia.