bewaar
Rijst met gekleurde balletjes
Rijst met gekleurde balletjes
bewaar

Rijst met gekleurde balletjes

25 min. bereiden
6waarderingen

Ingrediënten

1 pak

riso fijne kruiden

1

courgette

1 zak

miniworteltjes

1

ui

1 bakje

cherrytomaten

2 eetlepels

olijfolie

1 bakje

surimibolletjes

1 pakje

minicervelaatworstjes naturel

Dit heb je nodig

  • meloenbolletjeslepel

Aan de slag

1

Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing.

2

Courgette wassen en met meloenbolletjessteker balletjes uit vruchtvlees steken. Wortel ca. 5 minuten koken en laten uitlekken. Ui pellen en snipperen. Tomaatjes schoonmaken.

3

In braadpan olie verhitten. Ui ca. 2 minuten fruiten. Wortel en courgette toevoegen en ca. 5 minuten meebakken. Tomaatjes toevoegen en ca. 2 minuten meebakken.

4

Rijst, surimibolletjes en worstjes toevoegen, ca. 1 minuut meeverwarmen. Geheel op smaak brengen met zout en peper en direct serveren.