Crispy chicken-focaccia uit de airfryer

Dát is pas een broodje! Het succes zit ’m in de krokante en smeuïge combi van focaccia, mozzarella, krokante kip en pesto. En dat alles uit de airfryer. Easy does it!

570 kcal

20 min. bereiden, 20 min. wachten

4.4/5

(41)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 focaccia's mozzarella

  • 1 bol Italiaanse mozzarella

  • 240 gram kipkrokanten

  • 4 eetlepel tomaten-groentepuree in tube

  • 10 gram verse basilicum

  • 80 gram koelverse pestospread

Dit heb je nodig

  • airfryer

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenbrood/sandwicheslunch

Ook te zien in

2025 nr. 04 - Bella Italia

Aan de slag

  1. Leg de focaccia’s in het mandje van de airfryer en bak op 160 °C ca. 8 min. Laat ondertussen de mozzarella uitlekken en snijd in plakken.

  2. Leg de kipkrokantjes in het mandje van de airfryer en bak ze op 200 °C in 5 min. lichtbruin en knapperig.

  3. Verdeel tomaten-groentepuree en de mozzarella over de kipkrokantjes en bak ca. 5 min. op 200 °C in de airfryer tot de kaas is gesmolten.

  4. Halveer de focaccia’s en snijd open. Haal de blaadjes van het basilicum. Besmeer met de pesto en beleg met de gebakken kipkrokantjes en basilicumblaadjes en dek af met de bovenkant van de focaccia.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie570 kcal

koolhydraten45 g

waarvan suikers5 g

natrium1000 mg

eiwit25 g

vet31 g

waarvan verzadigd10 g

vezels4 g

Gerelateerde recepten

Crispy chicken-focaccia uit de airfryer

Dát is pas een broodje! Het succes zit ’m in de krokante en smeuïge combi van focaccia, mozzarella, krokante kip en pesto. En dat alles uit de airfryer. Easy does it!

4 personen

570 kcal

20 min. bereiden

20 min. wachten

Aan de slag

  • Leg de focaccia’s in het mandje van de airfryer en bak op 160 °C ca. 8 min. Laat ondertussen de mozzarella uitlekken en snijd in plakken.

  • Leg de kipkrokantjes in het mandje van de airfryer en bak ze op 200 °C in 5 min. lichtbruin en knapperig.

  • Verdeel tomaten-groentepuree en de mozzarella over de kipkrokantjes en bak ca. 5 min. op 200 °C in de airfryer tot de kaas is gesmolten.

  • Halveer de focaccia’s en snijd open. Haal de blaadjes van het basilicum. Besmeer met de pesto en beleg met de gebakken kipkrokantjes en basilicumblaadjes en dek af met de bovenkant van de focaccia.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 focaccia's mozzarella

1 bol Italiaanse mozzarella

240 g kipkrokanten

4 el tomaten-groentepuree in tube

10 g verse basilicum

80 g koelverse pestospread

Dit heb je nodig

  • airfryer