Toastjes met haringsalade
Toastjes met haringsalade
bewaar
bewaar

Toastjes met haringsalade

Niets kan tippen aan de combinatie van haring, bietjes en zuur. Helemaal niet als het hapje er ook nog eens zo vrolijk uitziet.

20 min. bereiden
3waarderingen

7 ingrediënten

Aan de slag

1

Snijd de haringen in blokjes van een ½ cm. Snijd de bietenblokjes kleiner en snijd de augurken in blokjes van een ½ cm. Snijd de dille fijn. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit.

2

Schep de haring, biet, augurk, de uien uit het pakje van de haring, ¾ van de dille en het citroenrasp om met de crème fraîche. Breng op smaak met 2 el citroensap (per 8 personen), peper en eventueel zout. Serveer de salade met de snackcups.

bereidingstipMaak de salade 1 dag van tevoren. Bewaar afgedekt in de koelkast tot gebruik.
variatietip De rode-bietenblokjes zijn niet in elke AH-winkel verkrijgbaar. Je kunt deze vervangen door gekookte biet zelf in blokjes van een ½ cm te snijden.
algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Toastjes met haringsalade

Niets kan tippen aan de combinatie van haring, bietjes en zuur. Helemaal niet als het hapje er ook nog eens zo vrolijk uitziet.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Allerhande logo

Dit heb je nodig