Croissantboeketje

Wil jij iemand verrassen met Pasen? Maak dit croissantboeketje van mini-roombotercroissants versier met muntblaadjes en fruit. Daar wordt toch iedereen blij van?

115 kcal

20 min. bereiden, 5 min. oventijd, 5 min. wachten

4.3/5

(11)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 8

  • 8 afbak mini roomboter croissants

  • 32 muntblaadjes

  • 4 pitloze witte druiven

  • 16 frambozen

  • 0.5 eetlepel poedersuiker

Dit heb je nodig

  • satéprikkers

  • bakpapier


Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Bak de croissants volgens de aanwijzingen op de verpakking af.

  2. Rijg ondertussen 2 blaadjes munt aan elke satéprikker, zo dat ze op bloemblaadjes lijken. Rijg steeds 1 druif aan 4 prikkers. Rijg steeds 4 frambozen aan 4 prikkers. Zorg ervoor dat de prikkers aan de bovenkant niet uitsteken. Leg in de koelkast tot gebruik.

  3. Haal de croissants uit de oven en laat 5 min. afkoelen op de bakplaat. Bestrooi de helft van de croissants met de poedersuiker. Prik de croissants in de lengte op de rest van de satéprikkers.

  4. Maak met de croissant- en fruitspiesjes een boeket en bind aan de onderkant vast met een elastiekje. Wikkel het boeket in bakpapier en wikkel er een elastiekje of lint om.

  • combinatietipVarieer met verschillende soorten fruit, zoals blauwe bessen, bramen of aardbeien.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie115 kcal

koolhydraten13 g

waarvan suikers3 g

natrium120 mg

eiwit2 g

vet6 g

waarvan verzadigd4 g

vezels1 g


Gerelateerde recepten

Croissantboeketje

Wil jij iemand verrassen met Pasen? Maak dit croissantboeketje van mini-roombotercroissants versier met muntblaadjes en fruit. Daar wordt toch iedereen blij van?

8 porties

115 kcal

20 min. bereiden

5 min. wachten

5 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 °C. Bak de croissants volgens de aanwijzingen op de verpakking af.

  • Rijg ondertussen 2 blaadjes munt aan elke satéprikker, zo dat ze op bloemblaadjes lijken. Rijg steeds 1 druif aan 4 prikkers. Rijg steeds 4 frambozen aan 4 prikkers. Zorg ervoor dat de prikkers aan de bovenkant niet uitsteken. Leg in de koelkast tot gebruik.

  • Haal de croissants uit de oven en laat 5 min. afkoelen op de bakplaat. Bestrooi de helft van de croissants met de poedersuiker. Prik de croissants in de lengte op de rest van de satéprikkers.

  • Maak met de croissant- en fruitspiesjes een boeket en bind aan de onderkant vast met een elastiekje. Wikkel het boeket in bakpapier en wikkel er een elastiekje of lint om.

combinatietip:Varieer met verschillende soorten fruit, zoals blauwe bessen, bramen of aardbeien.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 8 porties)

8 afbak mini roomboter croissants

32 muntblaadjes

4 pitloze witte druiven

16 frambozen

½ el poedersuiker

Dit heb je nodig

  • satéprikkers

  • bakpapier