Broodje vegaburger met sla, jalapeño en komkommer

Maak je broodje vegaburger af met een pittige touch: jalapeño erop dus! Lekker met komkommer en sla.

485 kcal

20 min. bereiden

zeer pittig

2.6/5

(14)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 eetlepel milde olijfolie

  • 4 vegetarische basis burgers

  • 4 witte bollen

  • 1 verse groene jalapeñopeper

  • 4 eetlepel mayonaise

  • 1 komkommer

  • 8 blaadjes kropsla

Dit heb je nodig

  • grillpan

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visbudgetbrood/sandwicheslunchhoofdgerechtwat eten we vandaagbakken

Ook te zien in

2023 nr. 04 - Het is zomer!

Aan de slag

  1. Verhit de olie in een hapjespan en bak de burgers in 5 min. goudbruin. Keer halverwege.

  2. Verhit de grillpan. Snijd de bolletjes doormidden en gril alle helften op de snijkant 1 min. Leg de broodjes open.

  3. Snijd de jalapeñopeper fijn en meng met de mayonaise. Schaaf de komkommer met een dunschiller of kaasschaaf in dunne linten.

  4. Besmeer beide helften van de broodjes met de jalapeñomayonaise en beleg met de blaadjes sla, vegaburger en komkommer.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie485 kcal

koolhydraten38 g

waarvan suikers8 g

natrium840 mg

eiwit23 g

vet25 g

waarvan verzadigd3 g

vezels5 g

Gerelateerde recepten

Broodje vegaburger met sla, jalapeño en komkommer

Maak je broodje vegaburger af met een pittige touch: jalapeño erop dus! Lekker met komkommer en sla.

hoofdgerecht

4 personen

485 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Verhit de olie in een hapjespan en bak de burgers in 5 min. goudbruin. Keer halverwege.

  • Verhit de grillpan. Snijd de bolletjes doormidden en gril alle helften op de snijkant 1 min. Leg de broodjes open.

  • Snijd de jalapeñopeper fijn en meng met de mayonaise. Schaaf de komkommer met een dunschiller of kaasschaaf in dunne linten.

  • Besmeer beide helften van de broodjes met de jalapeñomayonaise en beleg met de blaadjes sla, vegaburger en komkommer.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 el milde olijfolie

4 vegetarische basis burgers

4 witte bollen

1 verse groene jalapeñopeper

4 el mayonaise

1 komkommer

8 blaadjes kropsla

Dit heb je nodig

  • grillpan