Toast met cottagecheese en geraspt ei
Begin je dag gezond en origineel met deze combinatie van toast, cottagecheese en ei.
Ingrediënten
4 personen
1
rode ui
2 el
witte natuurazijn
4
witte scharreleieren
4 sneetjes
volkorenbrood
200 g
AH cottage cheese
½ tl
milde paprikapoeder
Dit heb je nodig
broodrooster
Aan de slag
Snipper de ui en meng in een kom met de azijn. Kook de eieren in 10 min. hard.
Rooster ondertussen de sneetjes brood in de broodrooster. Rasp de eieren op een fijne rasp. Laat de ui uitlekken en meng door de cottagecheese. Breng op smaak met peper.
Besmeer de sneetjes brood met de cottagecheese en verdeel het ei erover. Bestrooi met de paprikapoeder en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Gerelateerde recepten
Toast met cottagecheese en geraspt ei
Begin je dag gezond en origineel met deze combinatie van toast, cottagecheese en ei.
null personen
200 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snipper de ui en meng in een kom met de azijn. Kook de eieren in 10 min. hard.
Rooster ondertussen de sneetjes brood in de broodrooster. Rasp de eieren op een fijne rasp. Laat de ui uitlekken en meng door de cottagecheese. Breng op smaak met peper.
Besmeer de sneetjes brood met de cottagecheese en verdeel het ei erover. Bestrooi met de paprikapoeder en breng op smaak met peper en eventueel zout.
algemeen:Meer weten over <a href=https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken>kooktechnieken</a>?
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)1 rode ui
2 el witte natuurazijn
4 witte scharreleieren
4 sneetjes volkorenbrood
200 g AH cottage cheese
½ tl milde paprikapoeder
Dit heb je nodig
broodrooster