Toast met cottagecheese en geraspt ei

Name: Toast met cottagecheese en geraspt ei
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rode ui; 2 el witte natuurazijn; 4 witte scharreleieren; 4 sneetjes volkorenbrood; 200 g AH cottage cheese; 0.25 tl milde paprikapoeder

Begin je dag gezond en origineel met deze combinatie van toast, cottagecheese en ei.

200 kcal

(Voedingswaarden)

15 min. bereiden

6 ingrediënten

Aan de slag

Snipper de ui en meng in een kom met de azijn. Kook de eieren in 10 min. hard.
Rooster ondertussen de sneetjes brood in de broodrooster. Rasp de eieren op een fijne rasp. Laat de ui uitlekken en meng door de cottagecheese. Breng op smaak met peper.
Besmeer de sneetjes brood met de cottagecheese en verdeel het ei erover. Bestrooi met de paprikapoeder en breng op smaak met peper en eventueel zout.

algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

10 minuten bereidingstijd
295 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Toast met kersenspread en amandelen

10 minuten bereidingstijd
355 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Volkorentoast met cottagecheese en geroosterde prei

10 minuten bereidingstijd
340 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Roggebrood met cottagecheese en kersen

15 minuten bereidingstijd
345 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Geroosterd brood met cottagecheese, peer en biet