Crostini met parmitufo, burrata, basilicum en balsamicosiroop

Deze crostini met burrata en parmitufo zullen je gasten niet snel overslaan! Extra lekker met een feestlijke cocktail.

117 kcal

15 min. bereiden, 10 min. oventijd

4.7/5

(48)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 12

  • 1 AH Liefde & Passie stokbrood wit

  • 1 eetlepel milde olijfolie

  • 80 gram parmitufo salami

  • 150 gram burrata

  • 16 blaadjes verse basilicum

  • 1 eetlepel cremaceto classico

Dit heb je nodig

  • bakpapier

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenbrood/sandwichesborrelhapjekerstoud & nieuwherfstwinterkersthapjes

Ook te zien in

december 2022 - december 2022

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 C. Snijd de kapjes van het stokbrood en snijd het brood in 12 schuine plakken (per 12 stuks). Leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met de olie, bestrooi met peper en bak ca. 8 min. in het midden van de oven.

  2. Halveer ondertussen de grotere plakjes parmitufo. Verdeel de burrata in 12 stukken (per 12 stuks) en verdeel over het stokbrood. Leg steeds een plakje parmitufo en een blaadje basilicum erop en besprenkel met de cremaceto. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie117 kcal

koolhydraten11 g

waarvan suikers1 g

natrium240 mg

eiwit5 g

vet6 g

waarvan verzadigd2 g

vezels1 g

Gerelateerde recepten

Crostini met parmitufo, burrata, basilicum en balsamicosiroop

Deze crostini met burrata en parmitufo zullen je gasten niet snel overslaan! Extra lekker met een feestlijke cocktail.

12 porties

117 kcal

15 min. bereiden

10 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 C. Snijd de kapjes van het stokbrood en snijd het brood in 12 schuine plakken (per 12 stuks). Leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met de olie, bestrooi met peper en bak ca. 8 min. in het midden van de oven.

  • Halveer ondertussen de grotere plakjes parmitufo. Verdeel de burrata in 12 stukken (per 12 stuks) en verdeel over het stokbrood. Leg steeds een plakje parmitufo en een blaadje basilicum erop en besprenkel met de cremaceto. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 12 porties)

1 AH Liefde & Passie stokbrood wit

1 el milde olijfolie

80 g parmitufo salami

150 g burrata

16 blaadjes verse basilicum

1 el cremaceto classico

Dit heb je nodig

  • bakpapier